導讀：近年來，國內食品安全事故頻發(fā)，從食品添加劑到農藥殘留，無不顯示出中國食品安全問題異常嚴重。由于食品安全關系到人民群眾的身體健康，關系到經濟發(fā)展和社會和諧穩(wěn)定，目前已得到政府全方位的重視。隨著食品安全國家標準體系的制定和今后的出臺，食品安全檢測行業(yè)面臨巨大的發(fā)展機遇。
領跑食品安全 檢測儀器企業(yè)有望受益
政策利好
我國的大氣、水土污染日益嚴重，國家陸續(xù)出臺了相關的政策、治理方案。與此同時，關系到民生的的食品安全問題也是國家現階段的的關注點。目前，國家食品藥品監(jiān)督管理總局正在修訂《食品安全法》，國家衛(wèi)計委對食品安全標準也在清理制定中。各部委“三定方案”明確后，對食品安全監(jiān)管力度將加大。
目前業(yè)內多家分析機構指出，受益于政策東風，2013年政府食品安全監(jiān)測方面的新產品采購將大增。《食品中農藥最大殘留限量標準》已于今年3月1日實施，農產品安全標準全面提升，也促進了相關檢測儀器需求。隨著其他政策的出臺、監(jiān)測網點擴大和檢測設備更新換代的需要，“十二五”期間食品安全檢測儀器市場規(guī)模應在150億元以上。
公司受益 目前在我國市場上，天瑞儀器是有害物質檢測龍頭，公司生產的氣象色譜儀可檢測塑化劑成分，重點產品有便攜式食品重金屬快速分析儀，專用于食品中鎘、鉛、銅、砷等重金屬元素快速檢測以及實驗室檢測設備。作為國內第一家專業(yè)的第三方檢測機構，華測檢測的相關發(fā)言人也表示其公司在今年政府采購方面的訂單有明顯增加。據悉，其他諸如中瑞思創(chuàng)、達安基因、航天信息、大恒科技、鳳凰光學、遠望谷等行業(yè)知名企業(yè)也將在檢測儀器市場上發(fā)力。
目前，我國食品安全檢測行業(yè)面臨巨大的發(fā)展機遇。由于食品安全的保障依靠從食物生產、加工、出售的整條產業(yè)鏈進行監(jiān)測和監(jiān)督，我國食品檢測的力度、網點的設置、儀器的配備還有很大的發(fā)展空間，相關企業(yè)應當抓住千載難逢的機會，爭取分得一杯羹。
未來發(fā)展 我國科學檢測儀器產業(yè)起步晚，但發(fā)展較快、可借鑒的空間大，近年來已經逐步建立并完善科學儀器設備自主創(chuàng)新原理研究、技術開發(fā)、產業(yè)化研究和應用示范的完整鏈條，尤其是因食品安全檢測儀器的內需旺盛，極大地促進了科學儀器產業(yè)的發(fā)展，取得了許多令人矚目的成績。
泛鍶科藝創(chuàng)辦人兼執(zhí)行長趙偉忠在“2013年度華人經濟領袖-臺灣IT產業(yè)論壇”時表示未來智能界時代最有潛力的發(fā)展方向是食品檢測，將消費主體從實驗室擴展到消費者，將設備和快速監(jiān)測儀做到最簡化。
目前，我國正努力促進科學檢測儀器設備向自主創(chuàng)新方向發(fā)展，逐步擺脫依賴進口、跟蹤模仿的不利局面，鼓勵加強產、學、研、用結合，促進產品結構由中低端向高中端轉變，企業(yè)由“小而弱”向“大而強”轉變。圍繞保障食品安全需求，大力推進檢測設備專用化、小型化和便攜化研發(fā)，提高國產儀器市場占有率，壯大我國檢測儀器產業(yè)。
